Η ΦΥΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ

Τρόποι και συμβουλές για να μάθω να φτιάχνω τα καλλυντικά μου και τα γιατροσόφια μου!

Printfriendly

Παρασκευή, 12 Σεπτεμβρίου 2014

Σουφλέ με ψωμί του τοστ

Λαχταριστο σουφλε με ψωμι του τοστ! Ιδανικη ιδεα για παρτυ-μπουφε!




Υλικά

  • 1 μεγάλο ψωμί για τόστ χωρίς κόρα (αλλιώς θα την αφαιρέσετε με μαχαίρι)
  • 1/2 βιτάμ
  • 1 κιλό περίπου κίτρινα τυριά τριμμένα
  • 20 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες [ή ζαμπόν της αρεσκείας σας]
  • 1 λίτρο γάλα
  • 8 αυγά

Εκτέλεση

  1. Aλείφουμε βούτυρο ένα μεγάλο ορθογώνιο πυρέξ στον πάτο και τα τοιχώματα.
  2. Σωτάρετε ελαφρά το μπέϊκον
  3. Παίρνουμε 1-1 τις φέτες ψωμί, τις αλείφουμε κι αυτές με λίγο βούτυρο και κάνουμε 1 στρώση στο πυρέξ.
  4. Απλώνουμε τα μισά τυριά και από πάνω το μπέικον.
  5. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία δηλ. 1 στρώση ψωμί, τα υπόλοιπα τυριά κ.λ.π.
  6. Όταν τελειώσουμε τις στρώσεις, χτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε και το γάλα και χτυπάμε λίγο ακόμα και τα δύο μαζί.
  7. Περιχύνουμε το φαγητό στο πιρέξ και αφήνουμε 15 λ να ενσωματωθεί και να «ποτισθεί» όλο το φαγητό .
  8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 1 ώρα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου